Na Quinta do Barranco Longo, situada no concelho de Silves, nasce este Syrah Reserva 2016.
Vinho proveniente de solo argilo-calcário com exposição solar de mais de 3000 horas anuais.
Em vinho bem concentrado no copo, de cor muito fechada, praticamente opaco.
Em prova o terroir quente faz se notar no nariz, o chocolate e as frutas pretas maduras em primeiro plano, alguma pimenta preta e baunilha de fundo.
Em boca tem corpo médio, nesta fase o tanino está bem integrado no conjunto.
Achei muito maduro em boca, aqui a fruta perde expressão e o conjunto complexidade.
Um pouco mais de acidez seria uma lufada de ar fresco no final de boca que me pareceu algo curto de persistência!
Um perfil para adeptos de um estilo mais pronto a beber!
Texto por: Christopher Martins
