Tag "alentejo"

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Notas Vinhos

Outeiros Altos – S/Sulfitos – Tinto 2017

Intenso no nariz, com um pendor vegetal e a especiaria (cravinho). Na boca temos uma fruta a fazer lembrar cereja madura e um toque a terra molhada. Ainda com o

Notas Vinhos

Bom Juiz Tinto 2015

Nariz de boa intensidade com couro e especiaria a destacarem. Na boca temos uma fruta madura e novamente a especiaria do nariz. Vinho super gastronómico, surpreendentemente equilibrado e que grita

Wine Experience

Prova da Herdade do Rocim

Há uma semana atrás ocorreu uma prova muito boa da Herdade do Rocim na Garrafeira Dom Figueiredo. A da Herdade do Rocim situa-se entre Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo,

Wine Experience

Um dia no Simplesmente 2020

No sábado foi dia de rumar ao Simplesmente Vinho. É um evento alternativo, que em 2020 reuniu 101 vignerons (produtores/engarrafadores) de Portugal, Espanha, EUA e um convidado de França. A

Wine Experience

Essência 2020 – Resumo de uma Breve Passagem

Na quinta-feira fui até à Essência provar alguns dos bons vinhos que se fazem em Portugal. Claro que um dia, dá só para visitar um número pequeno de produtores e

Notas Vinhos

Quinta do Mouro Petit Syrah Tinto 2015

Aroma a frutos vermelhos e pretos, algumas especiarias, na boca é incrivelmente fresco, encorpado, com muitos taninos relativamente arredondados, madeira só a dar mais complexidade e um final de boca

Notas Vinhos

Erro Z Rosé 2018

Um monocasta de Trincadeira de cor coral, mais carregada do que o normal nos dias de hoje, aroma muito contido com algum fruto vermelho mas uma boca muito boa, mineral

Notícias Wine Experience

Herdade Aldeia de Cima

Estamos em viagem. A pouco e pouco penetramos pela imaginada planície alentejana, feita afinal de chãos ondulantes que nos conduzem a uma das maiores elevações deste enorme planalto, a serra

Artigos de Opinião

Provas de Duarte & Companhia #14

No Domingo passado fui a um almoço no Delicatum com os vinhos levados pelo Luís Paiva, um enófilo que gosta de partilhar alguns dos vinhos excelentes que tem. Começamos pelo

Notas Vinhos

Cortes de Cima Petit Verdot 2009

Aroma de frutos pretos maduros e alguma madeira e um sabor no mesmo nível e com algum vegetal típico da casta, muito encorpado e ainda com muito tanino mas já