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Quinta dos Carvalhais Encruzado 2015
Aroma mineral a sílex, boca com corpo médio, madeira pouco notória, acidez média a elevada e final prolongado.
Quinta do Síbio Field Blend Branco 2016
Aroma fresco, cítrico e algo vegetal, a fazer lembrar folhas de limoeiro, intenso e ainda sem sinais de evolução. Na boca é largo, volumoso, com um final espectacular e uma
Almoço com Alírio: Buçacos
Os almoços de aniversário do Alírio são sempre grandiosos e este não escapou à regra. O tema foram os vinhos Buçaco, do Hotel Palace Bussaco, que não há muito tempo,
Casa Santos Lima Reserva Branco 2015
Aroma profundamente cítrico com um toque de baunilha, na boca tem um corpo médio, madeira pouco notória, acidez elevada e final médio a longo.
Valle da Fonte Reserva Branco 2018 (terroir blend)
Cor amarelo citrina, nariz com boas notas de fruta branca, flor branca, ligeira tosta de barrica muito bem integrada. Na boca fresco, com volume e profundidade. Acidez bem equilibrada e
Quinta do Edmun do Val Reserva Branco 2009
Apresenta-se de cor dourada e límpida. No nariz sobressai o mel, químico, nêspera, algum verde e com salinidade em fundo. Na boca a sua untuosidade que contrasta com a grande
Quinta dos Carvalhais Branco Reserva 2015
Fruta tropical, fruta de caroço e algum chá a dominar o nariz. Na boca repete as sensaçõe com a madeira a balançar tudo de uma forma impecável. De assinalar a
Rojac Istra Malvazija 2017
No nariz a matriz é de fruta branca. Melão a dominar, chá e algum pessego. Boca com complexidade e volume, seco, acidez media e ligeira salinidade. Final longo.
Laporte – La Vigne de Beaussoppet – Branco 2016
Bastante falador no copo. Aroma a marcujá, pêssego, flores brancas e alguma hortaliça. Madeira bem integrada quase não se fazendo notar. Na boca mostra-se suave, complexo, acidez elevada e mineralidade
Provas de Duarte & Companhia #16
Grande almoço com um bom amigo dos tempos da faculdade em que se começou com um espumante que adoro. O Vinha Formal 2010 do Luis Pato tem uma tonalidade alaranjada,
