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Algarve no Copo #42 – Paxá Special 2016
Na Quinta do Outeiro, situada no concelho de Silves, nasce este Paxá Special 2016.O topo de gama desta casa é composto por 45% Syrah, 35% Touriga Nacional e 20% Alicante
Algarve no Copo #40 – Monte de Salicos Pinot Gris 2018
O Monte de Salicos, fica localizado entre Lagoa e a Praia de Carvoeiro, a sensivelmente 3 km do mar. Entre as várias castas tintas e brancas plantadas, destacamos este 100%
Algarve no Copo #39 – Villa Alvôr Domus Branco 2018
Este vinho é composto por Sauvignon Blanc e Verdelho da Madeira.No nariz, a presença é notória do Sauvignon Blanc com os seus aromas verdes de maracujá e até de algum
Algarve no Copo #37 – Quinta da Tôr Cabernet Sauvignon 2015
Tomei a iniciativa de deixar a arejar durante 1 hora, simplesmente pelo facto do álcool estar muito pronunciado no vinho.No nariz, despontam os aromas licorosos de fruta preta e especiarias.Na
Algarve no Copo #36 – Quinta dos Vales – Dialog Alicante Bouschet 2011
Mais um vinho da Quinta dos Vales, e desta vez com o Dialog Alicante Bouschet de 2011. Por opção, deixei no decanter por cerca de 1 hora antes de iniciar
Algarve no Copo #34 – Jaap Tinto de Ânforas 2018
Revisitamos o produtor Jaap, desta vez com o seu 100% Syrah 2018 vinificado em ânforas. Este Tinto de Ânforas tem uma cor bastante carregada no copo, praticamente opaco.Deixei por opção
Algarve no Copo #32 – Edd´s Reserva 2016
Fazemos uma nova visita aos vinhos Edd’s, desta vez o Reserva tinto de 2016.Um blend das castas Syrah e Touriga Nacional, com estágio em carvalho francês de 9 meses. Em