Algarve no Copo #32 – Edd´s Reserva 2016

Algarve no Copo #32 – Edd´s Reserva 2016

Fazemos uma nova visita aos vinhos Edd’s, desta vez o Reserva tinto de 2016.
Um blend das castas Syrah e Touriga Nacional, com estágio em carvalho francês de 9 meses.

Em prova é um vinho de cor rubi bem carregada e ligeiro bordo violeta.
A nível de aromas revela notas de fruta preta e também da madeira onde estagiou, de violetas e especiarias.

Em boca mostra bom corpo,seco e com acidez média/alta.
No palato surge novamente a fruta preta e o especiado de mãos dadas.
Aqui a madeira é notória e a pedir tempo em garrafa.

A nível de persistência é médio e bastante prazeroso.

Um vinho a voltar a ele certamente

Texto por: Christopher Martins

Categorias Algarve no Copo

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