Tag "Dão"

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Notícias

Malhar o Quinta do Zambujeiro 2006

No último domingo recebi uns amigos num almoço muito especial cujo objetivo era beber uma magnum de Quinta do Zambujeiro 2006 e que se prolongou pela tarde dentro. Começamos em

Wine Experience

Os Vinhos WWW do Carlos Raposo

O Carlos Raposo é um jovem enólogo que durante vários anos esteve na Niepoort. Há pouco tempo decidiu iniciar um projecto seu com os Vinhos Imperfeitos decidido a fazer os

Notas Vinhos

Vinha de Reis – Wine Note – Tinto 2015

Nariz intenso, com uma variedade de aromas que vai da fruta vermelha, silvestre, aos balsâmicos, especiados, passando pela terra molhada, bosque, chocolate e até torrefacção. Na boca temos a mesma

Wine Experience

Vinte anos de Pedra Cancela

Para comemorar os 20 anos da Pedra Cancela fomos a 5 de setembro, a Carregal do Sal, visitar a Vinha da Fidalga. A Lusovini – Vinhos de Portugal é uma

Artigos de Opinião

Crónicas do Baco Cego #1

# 1 Imperfeitamente Perfeito – Os Vinhos de Carlos Raposo Um dia conheci um rapaz de Nelas. Quase nem dei por ele.  Ouvi dizer que andava a fazer uns vinhos

Notas Vinhos

Casa da Passarela o Enólogo Vinhas Velhas 2012

Aroma a frutos vermelhos e a bosque, corpo médio mais, seco com ligeiro vegetal, tanino médio já redondo, acidez média-elevada e final médio a longo.

Notas Vinhos

Quinta da Pellada 2010

Aroma complexo com frutos vermelhos em primeiro plano secundado por madeira pouco notória e muito bem integrada e um ligeiríssimo couro, boca com taninos de seda, encorpado, seco, acidez elevada

Wine Experience

Um dia no Simplesmente 2020

No sábado foi dia de rumar ao Simplesmente Vinho. É um evento alternativo, que em 2020 reuniu 101 vignerons (produtores/engarrafadores) de Portugal, Espanha, EUA e um convidado de França. A

Wine Experience

Essência 2020 – Resumo de uma Breve Passagem

Na quinta-feira fui até à Essência provar alguns dos bons vinhos que se fazem em Portugal. Claro que um dia, dá só para visitar um número pequeno de produtores e

Notas Vinhos

Quinta dos Carvalhais Encruzado 2015

Aroma mineral a sílex, boca com corpo médio, madeira pouco notória, acidez média a elevada e final prolongado.