Tag "Dão"
Quinta da Vegia Tinto Lote 2015
Cor rubi com aroma a bosque, caruma e um fundo de frutos negros com leve mentol e pimenta. Na prova de boca, embora impositivo, revela grande equilíbrio e elegância, com
Provas de Duarte & Companhia #11
Almoço com prova cega de vinhos tintos entre 2000 e 2005. Os vinhos estavam todos muito equilibrados e de saúde. Um painel de prova muito curioso, como se poderá ver…
Provas de Duarte & Companhia #8
Prova cega de brancos entre 10-20€, em que o primeiro lugar foi ex aequo do Olo 2012 e Quinta do Regueiro Barricas 2015. O Olo tinha uma acidez elevada mas
Provas de Duarte & Companhia #7
Morgado de Silgueiros Encruzado 2017, vencedor do concurso de Vinhos do Dão em Nelas, é um branco com volume de boca e acidez elevada a equilibrar o conjunto. O Marble
Provas de Duarte & Companhia #5
O que era para ser um jantar simples acabou bem noite dentro com mais uns amigos e palavra puxa palavra, acabamos a beber os vinhos que se seguem. Só o
Provas de Duarte & Companhia #2
Lanche e jantar com vinhos velhos mas cheios de vida. O Grão Vasco Garrafeira 1985 estava elegante, saboroso, fresco e num ponto de evolução perfeito (16,5-17v). O Trono Real Garrafeira
Casa de Santar “Vinha dos Amores” Encruzado 2014
Cor amarelo citrino no copo, nariz aromático com notas de raspa de limão, fruta branca em polpa, ligeiro fruto seco e barrica a trazer algumas notas de baunilha. Na boca,
Quinta da Pellada “Tounot” Tinto 2011
Um vinho curioso de Pinot Noir com Touriga Nacional com aroma a frutos vermelhos frescos, corpo médio, taninos e madeira pouco notória, muito fresco e final de boca médio a
Casa da Passarella
Localizada em Lagarinhos, na sub-região da Serra da Estrela, a uma altitude de 600 a 800m a Casa da Passarella foi fundada em 1892, ainda antes da demarcação da região
Casa de Mouraz – Uma Fénix dos tempos modernos
Ao contrário do tempo primaveril que tivemos no dia anterior, o dia 28 de Março de 2018 fez lembrar que a estia ainda não estava para ficar. Assim foi, num