Morgado de Silgueiros Encruzado 2017, vencedor do concurso de Vinhos do Dão em Nelas, é um branco com volume de boca e acidez elevada a equilibrar o conjunto.
O Marble Leaf Riesling já tem os apetrolados típicos da casta e foi logo detectado mesmo em prova cega. Para mim, faltava um pouco mais de acidez para equilibrar uma certa doçura que tem, mas bebe-se bem um copo.
O Porta dos Cavaleiros 1998, evoluído q/b com algum aroma a mel, mas com uma acidez brilhante, cheio de vida e um final longo (foi o melhor dos brancos).
O Gravato 2004 com aroma a frutos vermelhos muito maduros, sabor muito vivo (parece mais novo) com boa acidez mas com um pouco doçura que o penaliza.
O Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha 2000 estava em grande forma e foi o melhor tinto, com um aroma cativante e exuberante a frutos vermelhos e com uma ligeira evolução. Na boca tem uma frescura surpreendente e um grande final.
O Puro 2015 que me tinha agradado tanto na Essência, tinha um aroma muito agradável a frutos vermelhos e um pouco floral, alguma madeira, que na boca, para minha surpresa, ainda está muito presente escondendo um pouco a fruta maravilhosa que tem.
Texto de Opinião por Duarte Silva