“Deus quer, o homem sonha, a obra nasce” já assim dizia Fernando Pessoa e assim fez Joaquim João Alves, que sempre teve o sonho de produzir o melhor vinho a partir das suas vinhas plantadas em 2007.
Em 2009, nasceu este João Clara Homenagem composto por Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouschet, estagiado por 14 meses em barricas de carvalho francês.
No primeiro agitar de copo, agradavelmente me leva à fruta preta,ligeiro couro e aos aromas quentes provenientes do estágio em barrica.
Na boca, é cativante e de bom corpo, elegante e poderoso ao mesmo tempo, devido às ligeiras notas licorosas de ameixa,florais e especiarias muito bem envolvidas numa cremosidade de toffee.
É vinho de taninos firmes mas elegantes e com uma acidez que o poderá elevar para o patamar de vinho soberbo num futuro próximo.
O final é longuíssimo e bastante persistente.
Obrigado Joaquim João Alves por permitir beber este grande vinho que outrora era apenas um sonho… agora tornado realidade!
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