Posts From Cegos Por Provas
Revisitando…
Aproveitando a “Essência” para revisitar alguns produtores e conhecer novos projectos, destaco, dois, cheios de carácter, duma região que parece andar um pouco menos na moda: o Alentejo!A Adega Monte
Oboé Superior Tinto 2011
Nariz exuberante, onde sobressai a fruta vermelha. Na boca, meio corpo, taninos suaves, já limados pelo tempo e uma acidez equilibrada a conferir frescura e a determinar um elegante conjunto…Termina
Vinha do Carmo Tinto 2016
Aroma a frutos pretos, com um pouco de madeira. Na boca a madeira é notória mas bem integrada, é encorpado, ainda um pouco adstringente mas sem magoar e acaba fresco,
Vale de Pios Tinto 2013
Algo fechado no nariz, com nuances de café. Na boca a realçar as notas de ameixa e café, com que o vinho se mostra e alguma menta e mentolados. Taninos
Quinta do Javali Old Vines 2012
Nariz sumptuoso, pleno de fruta vermelha madura. A boca é muito ampla, quase se mastiga, com notas compotadas de fruta vermelha e preta muito madura e a madeira a marcar
Casas Altas Rufete tinto 2014
Cor aberta, no nariz morango e amoras com algum verde. Limpo, fresco, taninos presentes mas muito polidos, acidez ligeira, meio corpo, final de boca médio. Um estilo fresco, descomprometido e
Pormenor Branco 2016
Vinho delicado com notas iniciais a arroz tufado e a muesli, com um fio de mel. É um vinho que proporciona uma geometria redonda na boca, o que de certa
Fagote Reserva Vinhas Velhas Tinto 2014
Cor granada intensa, fruta madura de grande qualidade, especiaria rica, frutos do bosque, folhas de chá, mirtilo, barrica bem integrada e de grande qualidade. Na boca uma tremenda elegância com
Muros Antigos Escolha Branco 2017
Cor amarelo palha no copo, nariz com boas notas de Lima, raspa de limão, fruta de caroço. Na boca boa acidez com raspa de lima de novo em evidência, final
Château Côtes de Saint Daniel 2017
Vinho da Crimeia, o nariz mostrou-se tímido, a revelar algumas notas vegetais. Na boca, algo fechado. Meio corpo, caruma, cogumelos e café embrulhados em taninos suaves mas marcados e alicerçados
