Posts From Cegos Por Provas
Outeiros Altos – S/Sulfitos – Tinto 2017
Intenso no nariz, com um pendor vegetal e a especiaria (cravinho). Na boca temos uma fruta a fazer lembrar cereja madura e um toque a terra molhada. Ainda com o
Valle de Passos Branco 2017
Aromas bem marcados pelos citrinos e também por um lado floral que nos relembra que para além de Viosinho, a Códega e a Malvasia andam por aqui. Na boca está
Bom Juiz Tinto 2015
Nariz de boa intensidade com couro e especiaria a destacarem. Na boca temos uma fruta madura e novamente a especiaria do nariz. Vinho super gastronómico, surpreendentemente equilibrado e que grita
Royal Palmeira – Cardeal – Loureiro Branco 2016
Aroma muito fino com notas de louro e citrinos a virem ao de cima. Boca muito correcta sem uma única aresta por limar. Na boca repete o tom cítrico do
Casa do Capitão-Mor Alvarinho Sobre Lias 2016
De cor dourada, aroma cítrico e um intenso tropical dominante. Cremoso e insaciável num equilíbrio enorme entre doçura e frescura.
Prova da Herdade do Rocim
Há uma semana atrás ocorreu uma prova muito boa da Herdade do Rocim na Garrafeira Dom Figueiredo. A da Herdade do Rocim situa-se entre Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo,
Pomares Tinto 2017
Aroma de frutos pretos do bosque. Alguma baunilha sem ser enjoativa. Na boca tem algum corpo, seco, taninos e acidez bastante controlados, tudo num registo de muita elegância, sem grande
Um dia no Simplesmente 2020
No sábado foi dia de rumar ao Simplesmente Vinho. É um evento alternativo, que em 2020 reuniu 101 vignerons (produtores/engarrafadores) de Portugal, Espanha, EUA e um convidado de França. A
Essência 2020 – Resumo de uma Breve Passagem
Na quinta-feira fui até à Essência provar alguns dos bons vinhos que se fazem em Portugal. Claro que um dia, dá só para visitar um número pequeno de produtores e
Quinta dos Carvalhais Encruzado 2015
Aroma mineral a sílex, boca com corpo médio, madeira pouco notória, acidez média a elevada e final prolongado.
