Posts From Cegos Por Provas
Vale dos Ares Alvarinho 2016
Aroma citrino e mineral com uma evolução ainda muito ligeira e na boca apresenta uma acidez média-elevada perfeitamente integrada que lhe dá uma grande frescura com um final longo. Está
Provas de Duarte & Companhia #14
No Domingo passado fui a um almoço no Delicatum com os vinhos levados pelo Luís Paiva, um enófilo que gosta de partilhar alguns dos vinhos excelentes que tem. Começamos pelo
Herdade do Cebolal Branco 2015
Feito de Fernão Pires e Arinto apresenta-se de cor amarelo palha e com aroma a fruta de polpa branca com uma ligeira austeridade como pano de fundo. Na boca um
Pôpa Vinhas Velhas Tinto 2013
Nariz sumptuoso, a mostrar fruta vermelha. A boca é ampla e fresca, marcada por notas de framboesa e morango, imersas em taninos tão robustos quanto suaves e que em conjunto
Cortes de Cima Petit Verdot 2009
Aroma de frutos pretos maduros e alguma madeira e um sabor no mesmo nível e com algum vegetal típico da casta, muito encorpado e ainda com muito tanino mas já
Pomares tinto 2016
Tem um aroma a frutos vermelhos maduros com baunilha dada pela madeira que está em evidência. Na boca apresenta corpo médio mais, um pouco adstringente e acidez e final médio.
Marquês de Marialva G. Reserva Arinto 2014
Nariz claramente marcado pela madeira, sisudo, apenas surge uma physalis a acompanhar a sensação do estágio. Na boca volta a madeira e todas as suas sensações, mas aqui explode uma
Quinta dos Aciprestes tinto 2007
Vinho com alguns anos mas que não acusa por demais o tempo que lhe passou por cima. Sentimos o ano quente num nariz com uma fruta bem madura, mas ao
Revisitando…
Aproveitando a “Essência” para revisitar alguns produtores e conhecer novos projectos, destaco, dois, cheios de carácter, duma região que parece andar um pouco menos na moda: o Alentejo!A Adega Monte
Oboé Superior Tinto 2011
Nariz exuberante, onde sobressai a fruta vermelha. Na boca, meio corpo, taninos suaves, já limados pelo tempo e uma acidez equilibrada a conferir frescura e a determinar um elegante conjunto…Termina
