Posts From Cegos Por Provas
Provas de Duarte & Companhia #12
Prova cega de brancos entre 5-10€ em que estão ordenados da direita para a esquerda os mais pontuados, com um bom nível geral. Ganhou o Arinto de Bucelas com madeira
Provas de Duarte & Companhia #11
Almoço com prova cega de vinhos tintos entre 2000 e 2005. Os vinhos estavam todos muito equilibrados e de saúde. Um painel de prova muito curioso, como se poderá ver…
Provas de Duarte & Companhia #10
Dois vinhos bebidos às cegas em casa de um amigo. Bright Brothers Baga 1998 comprovou novamente que é um grande vinho, com uma acidez, classe e vivacidade fora do comum,
Provas de Duarte & Companhia #9
Prova cega de vinhos tintos de 10-20€ em que o vencedor foi o joker (Quinta dos Abibes Sublime 2010 que não está na foto) mas por uma curta margem para
Cepa Pura Aragonês 2017
Vinho de produção biológica da zona de Ourém. O lado vegetal aparece bem ao de cima, fruta madura e a madeira apesar de nada incomodativa, ainda procura o seu lugar.
Provas de Duarte & Companhia #8
Prova cega de brancos entre 10-20€, em que o primeiro lugar foi ex aequo do Olo 2012 e Quinta do Regueiro Barricas 2015. O Olo tinha uma acidez elevada mas
Amigos Próximos…
A pensar ainda no almoço/prova cega de ontem, com amigos próximos…; isto é importante referir, pois já nos conhecemos bem e sabemos o que nos poderá agradar mas também surpreender.
Provas de Duarte & Companhia #7
Morgado de Silgueiros Encruzado 2017, vencedor do concurso de Vinhos do Dão em Nelas, é um branco com volume de boca e acidez elevada a equilibrar o conjunto. O Marble
Provas de Duarte & Companhia #6
Dois vinhos muito potentes que não parecem ter mais de 10 anos. Todavia o Chrestus 2007 ainda estava muito adstringente e com madeira a mais e ainda por integrar (se
Zafirah 2016
Aspecto turvo, aroma exuberante a framboesa e morangos (faz lembrar um vinho novo) e com pouco corpo mas de sabor intenso e acidez elevada mas sem os taninos complicados que