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Essência 2020 – Resumo de uma Breve Passagem
Na quinta-feira fui até à Essência provar alguns dos bons vinhos que se fazem em Portugal. Claro que um dia, dá só para visitar um número pequeno de produtores e
Quinta dos Carvalhais Encruzado 2015
Aroma mineral a sílex, boca com corpo médio, madeira pouco notória, acidez média a elevada e final prolongado.
Ladeira da Santa Grande Reserva 2015
Aroma exuberante a floral típico de Touriga Nacional, frutos vermelhos frescos e um pouco cítrico, na boca apresenta corpo médio mais, taninos polidos, acidez elevada e final médio a longo.
Porta dos Cavaleiros Tinto 2012
Aroma pouco exuberante a frutos vermelhos frescos, corpo médio, taninos pouco evidentes e redondos, acidez média a elevada e final médio.
Almoço com Alírio: Buçacos
Os almoços de aniversário do Alírio são sempre grandiosos e este não escapou à regra. O tema foram os vinhos Buçaco, do Hotel Palace Bussaco, que não há muito tempo,
Casa de Mouraz Tinto 2015
Aroma a frutos vermelhos com algum vegetal, corpo médio mais, taninos redondos embora um pouco verdes, muita frescura e final médio a longo.
Quinta da Fata Reserva Tinto 2015
Aroma a frutos pretos, madeira pouco notória, encorpado com taninos redondos, fresco e final médio a longo.
Fonte do Ouro Encruzado 2016
No nariz está intenso, com fruta de caroço a aparecer de mão dada com as notas resultantes do estágio em madeira (amêndoa). Na boca está volumoso, com a dita fruta
Quinta dos Carvalhais Branco Reserva 2015
Fruta tropical, fruta de caroço e algum chá a dominar o nariz. Na boca repete as sensaçõe com a madeira a balançar tudo de uma forma impecável. De assinalar a
Apresentação “Pedra Cancela”
Na Sexta Feira no Prova Wine Bar decorreu uma apresentação dos Vinhos da Pedra Cancela. Os vinhos têm uma linha condutora muito bem definida, sendo frescos, não muito extraídos e
