Curvatura Arinto 2025

Estas vinhas de Arinto localizam-se

nas encostas da Serra de Montejunto,

onde condições específicas

favorecem a preservação da acidez

natural e frescura. A marcada

influência atlântica, conjugada com

a altitude, o relevo e amplitudes

térmicas moderadas, promove um

ciclo de maturação prolongado,

permitindo um desenvolvimento

gradual dos compostos fenólicos

e aromáticos, sem comprometer o

equilíbrio de ácidez.

Os solos podzolizados, caracterizados

por uma baixa fertilidade natural

e boa capacidade de drenagem,

contribuem para a regulação

do vigor da videira e para um

crescimento vegetativo equilibrado.

Em conjunto com um regime hídrico

favorável, estas condições promovem

um desempenho vitícola equilibrado

e contribuem para uma expressão

precisa das características varietais e

do terroir.