Prova de dois Syrah portugueses bem diferentes, em que o fio condutor é a frescura que apresentam. Quinta dos Termos Reserva do Patrão 2015 apresenta um aroma a frutos pretos, especiarias e madeira, boca no mesmo sentido com corpo médio-elevado, taninos agrestes, fresco e final longo. Este vinho ainda está muito novo, claro que quem gostar de vinhos aguerridos já vai ter bastante prazer. O Qta Monte d’Oiro Lybra Syrah 2014 apresenta um aroma complexo com notas de frutos vermelhos e especiarias. Na boca tem um corpo médio, taninos polidos, vegetal, madeira pouco notória, muito fresco e final médio-longo.
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