Algarve no Copo #40 – Monte de Salicos Pinot Gris 2018

Algarve no Copo #40 – Monte de Salicos Pinot Gris 2018

O Monte de Salicos, fica localizado entre Lagoa e a Praia de Carvoeiro, a sensivelmente 3 km do mar.

Entre as várias castas tintas e brancas plantadas, destacamos este 100% Pinot Gris 2018. Uma casta pouco usual no Algarve, quiçá o único produtor Algarvio a explorá-la.

Amarelo palha no copo.
No nariz, revela aromas a fazerem lembrar o damasco, amêndoa e breve apontamento floral.
Na boca, os aromas confirmam-se, sendo bem acompanhados por uma acidez média e um ligeiro “picante” a fazer lembrar gengibre. Termina fresco, com boa persistência e salinidade.

Texto por: Rui Calado

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