Revisitamos os vinhos Malaca,desta vez com o Vale de Parra 2017.
Um vinho de lote, composto pelas castas :
Negramole (15%), Castelão (30%) e o Aragonez ficando nos 55%.
Em prova tem uma bonita cor ruby bem carregada no copo!
A nível de aromas, destaco no nariz as frutas negras maduras, alguma compota e notas de chocolate preto.
Em boca, apresenta bom volume,acidez e tanino médio.
O palato revela novamente a fruta negra madura e também algum alcaçuz faz se sentir.
O fim de boca não é muito longo mas agradável.
Um vinho simples e direto, descomprometido, com uma boa relação qualidade preço.
Texto por: Christopher Martins
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Algarve no Copo
