Algarve no Copo #17 – Quinta do Francês Rosé 2018

Algarve no Copo #17 – Quinta do Francês Rosé 2018

Nascido em França, de uma família italiana do Piemonte, aos 33 anos, com a sua esposa de origem portuguesa, Fátima, decidiram deixar a França para vir viver em Portugal. Aí encontrou a propriedade que lhe permitiu seguir a sua paixão de produzir grandes vinhos.
A Quinta do Francês é uma propriedade familiar, com 8 hectares de vinha, situada nos vales de Silves, a caminho da Serra de Monchique, na ribeira de Odelouca, na região mais ao sul de Portugal, o Algarve.
O terreno que ele escolheu, no vale da ribeira de Odelouca, no Algarve, com encostas viradas a sul, as vinhas crescem numa variedade de solos como argila, calcário, grés e mesmo umas zonas com xisto, produzindo uvas de alta qualidade nas castas plantadas, Trincadeira (Tinta Amarela), Aragonês (Tinta Roriz), Cabernet Sauvignon, Syrah e Sauvignon Blanc, fazem deste vinhedo um “terroir” ideal com condições perfeitas para produzir grandes vinhos.
Em 2002, as vinhas foram plantadas com um sistema de irrigação. Em 2008 a adega estava finalmente pronta para produzir vinho.

Para prova temos o Quinta do Francês Rosé 2018, um blend de Cabernet Sauvignon, Tinta Roriz, Aragonês e Syrah.
Cor salmão no copo
No nariz, subtis notas de fruta vermelha e vegetal.
Na boca, a intensidade de sabores leva-nos para as framboesas, morango, groselhas e com ligeira nota vegetal no final de boca. A acidez é equilibrada e compõe bem o conjunto apesar de final algo curto.

Texto por : Rui Calado

Categorias Algarve no Copo

Acerca

Cegos Por Provas

Os Cegos por Provas nasceram através da plataforma Facebook, apaixonados pelo vinho, o grupo desenvolve vários eventos vínicos a nível nacional.