Algarve no Copo #14 – Herdade Barranco do Vale Sauvignon Blanc 2019
Um vinho da Herdade Barranco do Vale, situada no concelho de Silves,mais precisamente Campilhos em São Bartolomeu de Messines.
Para prova o Sauvignon Blanc Reserva 2019!
Uma vinha plantada em solo argilo-arenoso e xistoso.
Este néctar Algarvio apresenta em prova uma bonita cor amarelo cítrico com nuances douradas.
No nariz as notas de maçã verde, maracujá, melão e tangerina estão bem evidentes, acompanhadas por um ligeiro herbáceo de fundo.
Bastante atraente, pede a degustação!
Em boca a fruta sumarenta acompanhada por acidez média/alta.
Notei aqui alguma untuosidade, algo que me agrada bastante, sendo fruto dos 10 meses sobre as borras finas.
O final de boca é vibrante e com persistência alta.
Um vinho descomplicado, bem trabalhado e que representa bem a casta em solo Algarvio!
Texto por : Christopher Martins
