{"id":458,"date":"2019-01-13T21:27:13","date_gmt":"2019-01-13T21:27:13","guid":{"rendered":"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/?p=458"},"modified":"2019-01-13T21:27:14","modified_gmt":"2019-01-13T21:27:14","slug":"quinta-dos-carvalhais","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/","title":{"rendered":"Quinta dos Carvalhais"},"content":{"rendered":"\n

Foi com aquela sensa\u00e7\u00e3o de amargo de boca e de \u201co que \u00e9 bom acaba depressa\u201d que entramos no \u00faltimo dia de visitas neste fant\u00e1stico p\u00e9riplo pelo D\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

Depois das despedidas da fant\u00e1stica Quinta da Fata e do seu anfitri\u00e3o o Senhor Eurico rumamos \u00e0 Quinta dos Carvalhais, a casa no D\u00e3o da gigante dos vinhos Sogrape. Fomos recebidos pela mulher que neste momento \u00e9 a timoneira desta quinta, a simpatiqu\u00edssima Beatriz Cabral de Almeida que nos recebeu na zona de rece\u00e7\u00e3o das uvas.\u00a0Confesso que ia um pouco s\u00e9ptico, visto que a minha onda vai mais para coisas de menor dimens\u00e3o\u2026 mas como tamb\u00e9m j\u00e1 aprendi que as primeiras impress\u00f5es nem sempre s\u00e3o as melhores, mais valia manter o espirito aberto. Come\u00e7amos por uma explica\u00e7\u00e3o daquilo que foi a hist\u00f3ria da Sogrape no D\u00e3o, com a sua implementa\u00e7\u00e3o em 1957 sem vinha pr\u00f3pria, at\u00e9 \u00e0 compra da Quinta dos Carvalhais em 1988 e a feitura do primeiro vinho na respetiva quinta em 1990, seguida depois por uma volta pela quinta. A quinta tem cerca de 100 hectares, em que 50 est\u00e3o cobertos por vinha. Situa-se a uma altitude a rondar os 400 a 500 metros e o solo \u00e9 predominantemente gran\u00edtico, apesar de em algumas zonas aparecer alguma argila, o que se torna ben\u00e9fico para ajudar a uma maior reten\u00e7\u00e3o de \u00e1gua.<\/p>\n\n\n\n

Neste momento a quinta tem plantado 4 castas tintas sendo elas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jean e Alfrocheiro e 3 Brancas Encruzado, Verdelho e o surpreendente para esta regi\u00e3o S\u00e9millon. No ano anterior, a hist\u00f3ria dos inc\u00eandios tamb\u00e9m bateu a esta porta, afetando uma boa percentagem da vinha, seja pelo inc\u00eandio direto, seja pelo calor despoletado pelas chamas. Sabe-se a \u00e1rea afetada, mas as consequ\u00eancias ainda est\u00e3o por calcular e neste momento apenas se pode esperar e ver se a natureza foi generosa e a videira forte o suficiente para se regenerar e continuar a sua liga\u00e7\u00e3o entre o homem e a terra. No meio da quinta tivemos o prazer de visitar uma parcela com uma hist\u00f3ria que vem do Neol\u00edtico e que ainda hoje se quer manter na ribalta, falo da vinha da Anta. \u00c9 uma parcela de vinha que tem como vizinha uma constru\u00e7\u00e3o pr\u00e9-hist\u00f3rica, concretamente um D\u00f3lmen, e ao mesmo tempo (nos dias de hoje) produz uma excelente Touriga Nacional que tem sido utilizada nos melhores vinhos da quinta como \u00e9 o exemplo do \u201c\u00danico\u201d, feito pela primeira vez em 2005 com uvas desta vinha. De salientar tamb\u00e9m que em todo o espa\u00e7o plantado da quinta existem diversas parcelas da mesma casta, o que segundo a Beatriz, permite um maior leque de escolha na hora do desenho final de um vinho, visto existirem diferen\u00e7as que se demostram todos os anos em cada parcela. De regresso \u00e0 adega fez-se uma visita a todo o seu espa\u00e7o, come\u00e7ando pela zona inicial de rece\u00e7\u00e3o, esmagamento, fermenta\u00e7\u00e3o, at\u00e9 \u00e0 zona de est\u00e1gio, onde se destaca claramente a bela sala de barricas onde estagiam os melhores n\u00e9ctares da casa. Foi engra\u00e7ado verificar que os vinhos mais antigos ali a estagiar\u2026 eram brancos\u2026 o que levou \u00e0 pergunta natural do \u201cporqu\u00ea?\u201d. A resposta \u00e9 simples\u2026 s\u00e3o para a feitura de outro \u00edcone da casa, o \u201cBranco Especial\u201d. Este vinho tem origem em vinhos brancos de v\u00e1rias colheitas da quinta que depois de selecionados, s\u00e3o misturados consoante o resultado que se queira, at\u00e9 atingir o ponto achado o correto.\u00a0Antes do almo\u00e7o, mas j\u00e1 com o olhos postos num forno a lenha que agoirava ter algo de muito bom no seu interior, fomos fazer uma prova preparada pela Beatriz.<\/p>\n\n\n\n

T\u00ednhamos naquele momento o desafio de provar 4 brancos e 4 tintos.
<\/p>\n\n\n\n

Come\u00e7amos pelos vinhos com a marca mais ic\u00f3nica da casa e uma das mais ic\u00f3nicas do D\u00e3o e do Portugal vin\u00edcola, o \u201cGr\u00e3o Vasco\u201d. Agora colocado como entrada de gama, \u00e9 um vinho que resulta da j\u00e1 antiga rela\u00e7\u00e3o que o Sogrape mant\u00e9m, de forma muito positiva ali\u00e1s, com cerca de 250 viticultores de toda a regi\u00e3o (chegaram a ser 750) que v\u00e3o fielmente entregando todos os anos as suas uvas ao cuidado desta empresa. No caso do branco (2017) estamos a falar de um vinho feito com Encruzado, Malvazia Fina, Bical e Verdelho, onde sobressaem as notas c\u00edtricas e tropicais, juntamente com um lado floral que lhe d\u00e1 muita gra\u00e7a. Na boca tem uma frescura muito interessante, com o citrino a sobrepor-se (lim\u00e3o), mas com uma acidez muito bem medida e controlada. No caso do tinto, estamos a falar de um vinho composto pela quatro castas chave do D\u00e3o atual, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jean e Alfrocheiro. \u00c9 um vinho bem interessante de aroma, a puxar um lado silvestre e de bosque, que depois se confirma na boca com uma sensa\u00e7\u00e3o de frescura, acompanhada por uma garra surpreendente e com um tanino que indica que o caminho deste vinho \u00e9 para a mesa. No seguimento do \u201cGr\u00e3o Vasco\u201d entraram em cena os \u201cQuinta dos Carvalhais\u201d, feitos exclusivamente com as uvas da quinta.\u00a0
Come\u00e7amos pelos brancos, mais concretamente pelo Colheita Branco 2016, composto por 70% de Encruzado em que 10% deste estagiou em madeira e 30% de Verdelho. Est\u00e1 muito bem conseguido, \u00e9 um vinho predominantemente floral, mas tamb\u00e9m com um lado herb\u00e1ceo bem interessante, que na boca se mostra fresco e com uma bela acidez, e ao mesmo tempo com um volume muito interessante que vai at\u00e9 ao final da prova de uma forma bem marcada e persistente. De seguida vieram dois pesos pesados da casa, o monocasta Encruzado (2016) e o Reserva (2013). No caso do primeiro s\u00f3 me ocorre uma palavra \u2013 Equil\u00edbrio\u2026 Este vinho tem tudo no lugar certo, o aroma \u00e9 marcado pelos citrinos mas nada de exuberante, a madeira no ponto cert\u00edssimo sem exagero algum, acidez, volume, tudo corret\u00edssimo\u2026 Podem agora pensar \u201c\u00e9 t\u00e3o certinho que vai chatear\u201d\u2026 n\u00e3o, \u00e9 exatamente ao contr\u00e1rio \u00e9 desafiante\u2026 quase que apetece apontar algo\u2026 mas n\u00e3o h\u00e1 nada para apontar\u2026 e quando se vai a ver andamos \u00e0s voltas com o copo e percebemos que \u00e9 daqueles que fica na mem\u00f3ria. O Reserva j\u00e1 n\u00e3o \u00e9 desafiante\u2026 \u00e9 arrebatador\u2026 \u00e9 um vinho com tudo o que foi descrito no Encruzado, mas com A+. \u00c9 um vinho de Encruzado e Verdelho com 3 anos de est\u00e1gio em barrica. Aroma complexo com o lado herb\u00e1ceo a vir completamente ao de cima, folhas secas (tabaco), caruma. Na boca \u00e9 um vinho que apesar de um volume gigante \u00e9 fresco e mineral ao mesmo tempo, sensa\u00e7\u00f5es que nos transporta para um final super complexo. Passando aos tintos provamos em primeiro o Colheita 2015 elaborado com Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro. No nariz s\u00e3o evidentes as notas mentoladas (hortel\u00e3) e de pinho, na boca \u00e9 um vinho com uma fruta no ponto e com um tanino n\u00e3o muito agressivo, mas com uma for\u00e7a suficiente para se afirmar como um bom companheiro para a mesa. Tal como nos brancos, para o fim ficaram dois vinhos enormes, o primeiro, o Alfrocheiro (2015) foi o vinho que mais me surpreendeu em toda a prova, tinha um aroma quente (n\u00e3o \u00e9 muito habitu\u00e9) e todo ele exclamava eleg\u00e2ncia. A complexidade era assinal\u00e1vel com um lado bals\u00e2mico, que tamb\u00e9m dava lugar a uma vertente herb\u00e1cea. Um vinho fin\u00edssimo. Em segundo lugar fomos presenteados com o Reserva 2012. Trata-se de um vinho que todo ele grita por eleg\u00e2ncia\u2026 uma eleg\u00e2ncia quase sensual\u2026 \u00c9 vinho que para al\u00e9m da fruta preta e do lado de bosque, apresenta uma madeira super bem integrada que comp\u00f5em um conjunto guloso e tentador. Grande vinho. Terminada esta desafiante etapa passamos para a fase final da nossa visita, o bendito almo\u00e7o, que durante a prova nos ia entrando pelas narinas. Ainda antes de nos sentarmos \u00e0 mesa tivemos a oportunidade de visitar uma magn\u00edfica divis\u00e3o destinada \u00e0 guarda de algumas garrafas de todos os vinhos produzidos pela Quinta dos Carvalhais. Foi mais uma surpresa, pois estamos a falar de um espa\u00e7o em que toda a envolv\u00eancia o torna quase que um templo para os amantes do vinho. Muito bem organizado e apenas com a luminosidade que entrava pela porta, podemos dizer que estivemos perante um momento quase m\u00e1gico.
<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1gico foi tamb\u00e9m a refei\u00e7\u00e3o com que fomos presenteados a seguir, com enchidos grelhados e um magn\u00edfico queijo da Serra para abrir o apetite e um soberbo cabrito assado no forno para rematar uma manh\u00e3 fant\u00e1stica. A acompanhar tivemos os vinhos anteriormente provados, bem como duas surpresas, o Quinta dos Carvalhais Reserva 2015 e uma preciosidade vinda da reserva de vinhos da quinta, um Encruzado de 1992. Para encerrar com chave de ouro um outsider, um Sandeman branco 20 Anos (marca do grupo Sogrape) e uma mousse de chocolate que como diz uma amiga \u201csoube a vida\u201d Para a posteridade ficam estas recorda\u00e7\u00f5es, em que uma das principais \u00e9 sem duvida o bocado muito bem passado que os Carvalhais na pessoa da Beatriz no proporcionaram e tamb\u00e9m a repeti\u00e7\u00e3o do que j\u00e1 sei sobre as \u201cprimeiras impress\u00f5es\u201d.\u00a0
<\/p>\n\n\n\n

Um muito obrigado em nome de todos os \u201cCegos por Provas\u201d<\/p>\n\n\n\n

Texto escrito por Fernando Costa<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Foi com aquela sensa\u00e7\u00e3o de amargo de boca e de \u201co que \u00e9 bom acaba depressa\u201d que entramos no \u00faltimo dia de visitas neste fant\u00e1stico p\u00e9riplo pelo D\u00e3o.  Depois das<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":460,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[6],"tags":[78,60,84,73],"class_list":["post-458","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wine-exprience","tag-78","tag-dao","tag-quinta-dos-carvalhais","tag-sogrape"],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"\nQuinta dos Carvalhais - Cegos Por Provas<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_PT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Quinta dos Carvalhais - Cegos Por Provas\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Foi com aquela sensa\u00e7\u00e3o de amargo de boca e de \u201co que \u00e9 bom acaba depressa\u201d que entramos no \u00faltimo dia de visitas neste fant\u00e1stico p\u00e9riplo pelo D\u00e3o.  Depois das\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Cegos Por Provas\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/groups\/cegosporprovas\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-01-13T21:27:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-01-13T21:27:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Quinta-dos-Carvalhais-Encruzado-Branco-2012_blog.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"672\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"471\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"cegosprovas\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"cegosprovas\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo estimado de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/\"},\"author\":{\"name\":\"cegosprovas\",\"@id\":\"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#\/schema\/person\/dcd0fa7035cb45232e170d792e0bf862\"},\"headline\":\"Quinta dos Carvalhais\",\"datePublished\":\"2019-01-13T21:27:13+00:00\",\"dateModified\":\"2019-01-13T21:27:14+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/\"},\"wordCount\":1575,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Quinta-dos-Carvalhais-Encruzado-Branco-2012_blog.jpg\",\"keywords\":[\"2018\",\"D\u00e3o\",\"quinta dos carvalhais\",\"Sogrape\"],\"articleSection\":[\"Wine Experience\"],\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/\",\"url\":\"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/\",\"name\":\"Quinta dos Carvalhais - Cegos Por Provas\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Quinta-dos-Carvalhais-Encruzado-Branco-2012_blog.jpg\",\"datePublished\":\"2019-01-13T21:27:13+00:00\",\"dateModified\":\"2019-01-13T21:27:14+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"@id\":\"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Quinta-dos-Carvalhais-Encruzado-Branco-2012_blog.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Quinta-dos-Carvalhais-Encruzado-Branco-2012_blog.jpg\",\"width\":672,\"height\":471},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Quinta dos Carvalhais\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#website\",\"url\":\"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/\",\"name\":\"Cegos Por Provas\",\"description\":\"Tudo sobre vinho!\",\"publisher\":{\"@id\":\"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pt-PT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#organization\",\"name\":\"Cegos Por Provas\",\"url\":\"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"@id\":\"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/cegos_quem_somos.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/cegos_quem_somos.png\",\"width\":750,\"height\":450,\"caption\":\"Cegos Por Provas\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.facebook.com\/groups\/cegosporprovas\",\"http:\/\/www.instagram.com\/cegosporprovas\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#\/schema\/person\/dcd0fa7035cb45232e170d792e0bf862\",\"name\":\"cegosprovas\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"@id\":\"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d65268aa335a55764f0ad54b7aa1fd28ccc105625e921f36c76281ed17e9a637?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d65268aa335a55764f0ad54b7aa1fd28ccc105625e921f36c76281ed17e9a637?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"cegosprovas\"},\"description\":\"Os Cegos por Provas nasceram atrav\u00e9s da plataforma Facebook, apaixonados pelo vinho, o grupo desenvolve v\u00e1rios eventos v\u00ednicos a n\u00edvel nacional.\",\"sameAs\":[\"http:\/\/www.cegosporprovas.pt\"],\"url\":\"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/author\/cegosprovas\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Quinta dos Carvalhais - Cegos Por Provas","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/","og_locale":"pt_PT","og_type":"article","og_title":"Quinta dos Carvalhais - Cegos Por Provas","og_description":"Foi com aquela sensa\u00e7\u00e3o de amargo de boca e de \u201co que \u00e9 bom acaba depressa\u201d que entramos no \u00faltimo dia de visitas neste fant\u00e1stico p\u00e9riplo pelo D\u00e3o.  Depois das","og_url":"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/","og_site_name":"Cegos Por Provas","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/groups\/cegosporprovas","article_published_time":"2019-01-13T21:27:13+00:00","article_modified_time":"2019-01-13T21:27:14+00:00","og_image":[{"width":672,"height":471,"url":"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Quinta-dos-Carvalhais-Encruzado-Branco-2012_blog.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"cegosprovas","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"cegosprovas","Tempo estimado de leitura":"8 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/"},"author":{"name":"cegosprovas","@id":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#\/schema\/person\/dcd0fa7035cb45232e170d792e0bf862"},"headline":"Quinta dos Carvalhais","datePublished":"2019-01-13T21:27:13+00:00","dateModified":"2019-01-13T21:27:14+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/"},"wordCount":1575,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Quinta-dos-Carvalhais-Encruzado-Branco-2012_blog.jpg","keywords":["2018","D\u00e3o","quinta dos carvalhais","Sogrape"],"articleSection":["Wine Experience"],"inLanguage":"pt-PT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/","url":"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/","name":"Quinta dos Carvalhais - Cegos Por Provas","isPartOf":{"@id":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Quinta-dos-Carvalhais-Encruzado-Branco-2012_blog.jpg","datePublished":"2019-01-13T21:27:13+00:00","dateModified":"2019-01-13T21:27:14+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-PT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/#primaryimage","url":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Quinta-dos-Carvalhais-Encruzado-Branco-2012_blog.jpg","contentUrl":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Quinta-dos-Carvalhais-Encruzado-Branco-2012_blog.jpg","width":672,"height":471},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/quinta-dos-carvalhais\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Quinta dos Carvalhais"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#website","url":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/","name":"Cegos Por Provas","description":"Tudo sobre vinho!","publisher":{"@id":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pt-PT"},{"@type":"Organization","@id":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#organization","name":"Cegos Por Provas","url":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/cegos_quem_somos.png","contentUrl":"https:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/cegos_quem_somos.png","width":750,"height":450,"caption":"Cegos Por Provas"},"image":{"@id":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["http:\/\/www.facebook.com\/groups\/cegosporprovas","http:\/\/www.instagram.com\/cegosporprovas"]},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#\/schema\/person\/dcd0fa7035cb45232e170d792e0bf862","name":"cegosprovas","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d65268aa335a55764f0ad54b7aa1fd28ccc105625e921f36c76281ed17e9a637?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d65268aa335a55764f0ad54b7aa1fd28ccc105625e921f36c76281ed17e9a637?s=96&d=mm&r=g","caption":"cegosprovas"},"description":"Os Cegos por Provas nasceram atrav\u00e9s da plataforma Facebook, apaixonados pelo vinho, o grupo desenvolve v\u00e1rios eventos v\u00ednicos a n\u00edvel nacional.","sameAs":["http:\/\/www.cegosporprovas.pt"],"url":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/author\/cegosprovas\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Quinta-dos-Carvalhais-Encruzado-Branco-2012_blog.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paWA69-7o","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/458","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=458"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/458\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/460"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=458"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}