{"id":2187,"date":"2020-03-08T19:18:49","date_gmt":"2020-03-08T19:18:49","guid":{"rendered":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/?p=2187"},"modified":"2020-03-08T19:18:55","modified_gmt":"2020-03-08T19:18:55","slug":"prova-da-herdade-do-rocim","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cegosporprovas.pt\/web\/prova-da-herdade-do-rocim\/","title":{"rendered":"Prova da Herdade do Rocim"},"content":{"rendered":"\n

H\u00e1 uma semana atr\u00e1s ocorreu uma prova muito boa da Herdade do Rocim\nna Garrafeira Dom Figueiredo. A da Herdade do Rocim situa-se entre Vidigueira e\nCuba, no Baixo Alentejo, com cerca de 120 hectares. A falha da Vidigueira, com\ncerca de 50 quil\u00f3metros de comprimento, condiciona o clima da Vidigueira,\nconvertendo-a, apesar da localiza\u00e7\u00e3o t\u00e3o a Sul, numa das sub-regi\u00f5es com o\nclima mais temperado do Alentejo.<\/p>\n\n\n\n

A prova come\u00e7ou com o Rocim branco 2018, menos exuberante de aroma\ndo que nas edi\u00e7\u00f5es anteriores e mais mineral e gastron\u00f3mico. O \u00c2nfora 2019 est\u00e1\num grande vinho com um sabor um pouco diferente do habitual e a encher a boca\ntoda num registo fresco e com um final prolongado. O Olho de Mocho 2018 tem uma\nmadeira pouco not\u00f3ria, s\u00f3 a dar complexidade e \u00e9 muito fresco com um bom final.<\/p>\n\n\n\n

Nos tintos o Rocim 2018 tem uma fruta bonita e \u00e9 daqueles vinhos f\u00e1ceis\nde beber, o \u00c2nfora 2019, est\u00e1 mais encorpado do que em edi\u00e7\u00f5es anteriores e\nmenos vegetal, possuindo um corpo m\u00e9dio e parece um vinho mais convencional,\nainda assim, muito fresco e apetec\u00edvel. O Rocim Alicante Bouschet 2017 n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o\nfresco e tem mais corpo e \u00e9 o primeiro onde os taninos s\u00e3o not\u00f3rios mas sem\nincomodarem e com um final de boca m\u00e9dio. O Rocim Reserva 2017 \u00e9 parecido com o\nanterior mas com um pouco mais de corpo e um final de boca mais longo. O Olho\nde Mocho Reserva 2017 tem um aroma cativante e uns taninos redondos com uma boa\nfrescura, parece ter um pouco menos corpo do que o Rocim Reserva mas o final \u00e9 ao\nmesmo n\u00edvel. J\u00e1 o Clay Aged 2017 tem uma grande frescura com um vegetal bem\nevidente e um final longo, n\u00e3o \u00e9 um vinho para todos mas \u00e9 um vinho superior. S\u00f3\nfoi pena n\u00e3o termos provado o Grande Rocim 2015 (j\u00e1 est\u00e1 esgotado no produtor) que\nganhou o pr\u00e9mio de \u201cMelhor Monovarietal Tinto do Ano\u201d no Concurso Vinhos de\nPortugal 2019 e o primeiro pr\u00e9mio na categoria \u201cMelhor Vinho do Ano\u201d, durante a\n\u201cEss\u00eancia do Vinho\u201d 2020.<\/p>\n\n\n\n